Noriu kažko skanaus. Avižiniai sausainiai su bananais
Kiek kartų teko bėgti iki artimiausios parduotuvės, užsinorėjus „kažko skanaus“? Dalinuosi ilgamete smaližiaus patirtimi – namuose užtenka turėti kelis produktus, kuriuos miksuojant galima pasigaminti įvairių sveikesnių skanėstų.
Produktai:
- Avižos
- Bananai
- Medus/agavos sirupas
- Kiaušinis (reikia ne visada)
- Datulės (reikia ne visada)
- Įvairios sėklos (moliugų, sezamo, chia, saulėgrąžų), kokosų drožlės, džiovinti vaisiai (galima išsiversti be jų)
- Kokosų aliejus (veganiškuose desertuose dažnai reikalingas)
- Riešutų sviestas (visada gerai turėti)
- Naminė uogienė (niekada nepamaišys)
Žemiau dalinuosi receptu, kurio grėbiuosi, užėjus saldumo badui. Internete yra daug įvairiausių jo variacijų ir greičiausiai visos jos yra geros:) Receptas paprastas kaip 2×2 ir mano nuomone, jo neįmanoma sugadinti.
Sausainiams reikės:
- Avižiniai dribsniai (apie 90 g)
- 2 bananai (gerai sunokę)
- Cinamonas
- Druskytė
- Džiovinti vaisiai, sėklos (pasirinktinai)
- Galima pasaldinti agavos sirupu/medumi, įdėti riešutų sviesto (pasirinktinai)
Gaminimas:
Bananą sutriname šakute. Suberiame avižinius dribsnius ir kitus ingredientus. Rankomis lipdome sausainius ir pašauname į įkaitintą orkaitę (180 laipsnių). Kepame 15-20 minučių. VISKAS
Aš mėgstu pasidaryti mini bandutes, jos sočios ir puikiai tinka pusryčiams. Skonis nėra parduotuvinis, bet būtent tai man ir patinka.
Nuotrauka iš vasaros, geresnių ir šviesesnių laikų…